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1 commento su “Hello world!”
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A pochi passi dall’Arena di Verona, Bue Nero è un tributo alla carne in ogni sua espressione. Qui ogni taglio racconta una storia, dalle frattaglie ai pezzi più pregiati, esaltati da abbinamenti audaci e sapori intensi, in un twist tra italianità genuina e contemporaneità.
Il menù è un viaggio tra tradizione e creatività, dove le paste fatte a mano e i migliori ingredienti di stagione accompagnano la vera protagonista: la carne, elevata a esperienza sensoriale.
Un rifugio per chi cerca autenticità, gusto e quel piacere ancestrale di sedersi a tavola senza fretta.
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